Pétrin sur socle fermé

Meuble provençal: Le pétrin et le blutoir.

Le plus souvent placé en dessous de la panetière, le pétrin est le compagnon inséparable. Tous deux sont dédiés au pain, aliment symbolique par excellence, et constituaient une sorte de sanctuaire familial dans la maison provençale. Le pétrin Un meuble utilitaire Le pétrin (la maestro, en provençal),  est la marque d’un temps ou le pain était fabriqué …

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