Tous

Ce soir les enfants arroseront le potager et cueilleront quelques brins d'arômates pour la tarte de Fanny.

"Le soir, les odeurs aromatisées de la terre chaude humidifiée par l'arrosage du jardinier provençal."

Du bout de longs chemins ourlés d'oliviers argentés, la bastide au bonheur simple et tranquille.

"La richesse de l'agriculteur en Provence: le nombre d'oliviers sur ces terres."

Dans l'Ombre du Jardin, Jolies ce mai et Belles de juin, allons cueillir au jardin les fraiches pivoines échevellées.

"L'agriculteur de Provence va finir ses journées dans la fraîcheur de son jardin avec tous ses secrets bien cachés."

Quel bonheur de s'offrir de généreuses brassées de Mimosas, soleil éclatant des premiers beaux jours du Sud.

"L'odeur des mimosas enivre dès le mois de février les abords de la région de Grasse, ville des parfums."

C'est un Mas de pierres avec un figuier centenaire, il suffit d'y poser nos baguages et tout s'évanouit.

"Au pied de la bastide provençale, à l'endroit ou l'eau suinte, s'enracine le figuier."

Pin parasol, Pin de Corse, Pin Maritime : sous fond de lumière bleutée un jeu d'ombre et de soleil doux.

"L'arbre qui immortalise le décor de nos souvenirs de vacances au bord de la Méditerranée.

Chêne liège de la guarrigue: ...Et puis c'est l'été dans le Mas retrouvé on adopte le rhytme des jours chauds, la sieste.

"Le chêne liège en Provence choisit paradoxalement un terrain peu calcaire. Il fournit des glands qu'apprécie toute la faune méditerranéenne"

Allons récolter les rouges arbouses, que grand-mère nous régale de ses bonnes gelées.

"Au milieu de l'automne , dans les bosquets humides on cueille ce fruit très apprécié en Provence."

A l'ombre de la treille, aux heures suspendues, nous savourons entre amis des délices sans pareils.

"Le chapeau de paille, le "capéou" en provençal, est indispensable pour flanner ou se rendre au champs. Gare au soleil qui plombe!"

Eucalyptus de Porquerolles, Gommier bleu, Gunaii sur la côte plongent dans le bleu des eaux meditérrannées.

"Porquerolles: île de rêve, de plénitude, de tranquilité. Seul véhicule autorisé: le vélo."

A la fin de l'été, sous les frondaisons épaisses, croquons le raisin tout gorgé de sucre et de soleil ardent.

"C'est l'instant tant attendu par le vigneron en Provence: l'heure des vendanges. Soudain la campagne se remet à vivre"

Les lavandes d'été: ces senteurs fraiches pour parfumer le linge brodé dormant dans les armoires.

"Nos ancêtres, en Provence, parfumaient les armoires et éloignaient les insectes avec la lavande séchée."

Dans le creux d'un mur, au détour d'un chemin le figuier vous offre généreusement ces fruits. Un goût unique gorgé de soleil.

"C'est la dimension démesurée de ces feuilles qui attire le regard, mais juste en dessous on découvre le fruit plein de nectar."

En bas de l'Hexagone, sous le climat doux et ensoleillé de la Côte d'Azur, le Citronnier vous révéle l'exotisme de cette région de rêve.

"Sur notre pourtour méditerranéen la fête de ce fruit emblématique, ça se passe à Menton."

Juste le chant des Cigales: ...Ô, bel été! ton air chaud fait chanter les cigales et danser le soleil entre les feuilles de l'olivier.

"La cigale chante tant elle est heureuse de se trouver enfin en plein air. Elle a passé l'essentiel de sa vie sous la terre de Provence."

Seule portion d'ombre l'été au milieu des étendues de lavandes l'Amandier solitaire. Il vous délivrera en hiver les premières fleurs de l'année.

"De nombreuses spécialités provençales utilisent l'amande. Citons le calisson d'Aix et, plus connu, le sirop d'orgeat."

Ce matin au potager Charlotte et Corentin cueilleront les petits légumes du printemps.

"Des légumes imprégnés des senteurs de la Provence, protégés comme un secret, dégustés comme un péché."

A côté puit ou du cabanon bordé de lavande, le figuier s'enracine profondémment et nous distribue ses fruits.

"En Provence le figuier cherche l'ombre tandis que la lavande préfère le soleil."

Le jardin plein soleil: Ô, bel été, voici revenu le temps de ces bains de soleil et ces déjeunés fleuris sous la tonnelle.

"Tournesol: "tourne avec le soleil". Dans un alignement parfait toutes les fleurs s'orientent vers les rayons radieux."

Sur notre pourtour méditerranéen, l'olivier et son rameau symbolisent paix, pardon, fidélité et réconciliation, mais également force et victoire.

"Depuis des millénaires, toutes les civilisations de la Provence ont voué un culte à l'olivier. Il faut dire qu'il nous l'a toujours rendu."