Laurence David

Dans la vallée la vache observe notre départ en randonnée. En forêt nous surprendrons l'écureuil mais rarement le cerf, sur les sommets avec un peu de chance un chamois ou un bouquetin.

En été dans la forêt, notre foulée enjambe pignes de pins et de sapins, dans les paturages primevères, edelweiss, gentiane ou lys. Plus tard viendront les champignons.

En provence le culte de la lavande est partout présent. Vous pouvez même déguster des crèmes glacées à la lavande.

"L'utilisation de ladite herbe de Provence dans la cuisine provençale demeure cependant quasiment nulle."

Une autre odeur de la Provence. En ballade le romarin se frotte à vous et parfume votre atmosphère pendant de longs jours encore.

"Le romarin est vivace et s'acclimate aisément loin de sa Provence natale."