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Potager provençal, Janvier, premier mois de l’année !!!

Potager provençal, Janvier, premier mois de l’année !!!

Dans le potager provençal Janvier dit « bonjour » à l’année, c’est Janvier le premier né, sa couronne sur la tête, il dévore un gâteau des rois!, Janvier mène le cortège, Janvier premier du calendrier… Les dictons du mois ! Le temps de janvier indique celui des mois suivants. Un temps de janvier froid et sec favorise la dormance des graines et leur future germination, ce qui annonce de futures bonnes récoltes. Autant de bonnes journées en janvier, autant de mauvaises en mai, quand la … Lire article complet »

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Pour le jardin provençal, Septembre c’est aussi la rentrée !

Pour le jardin provençal, Septembre c’est aussi la rentrée !

Septembre est un beau mois pour récolter. C’est aussi le moment de s’équiper et de préparer pour l’année à venir. En cette paisible fin d’été, que faire dans le jardin provençal et son potager ? Dégustation et nouveau départ pour le potager ! C’est la rentrée, même au jardin ! Les vacances d’été sont terminées, retour au bureau et pour les enfants retour à l’école. Le temps est encore doux et très agréable pour profiter du jardin. La canicule … Lire article complet »

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