Le galoubet et le tambourin : un instrument unique et double à la fois… Le folklore provençal est synonyme de fête et de musique. En toute occasion les Provençaux aiment se distinguer par leurs coutumes et traditions. D’ailleurs, la région Provençale possède un instrument de musique particulier qui constitue l’identité musicale de la Provence. Il …
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Des règles bien précises autour de la crèche. La crèche provençale traditionnelle obéit a des règles bien précises. C’est la veille ou l’avant-veille de Noël que l’on crée la crèche de Noël. Elle comporte des personnages issus des traditions et coutumes de la Provence. A l’instar d’une peinture provençale un peu naïve, la crèche est la …
Pour vos cadeaux originaux, mettez tout votre cœur dans la confection de quelques douceurs. Chocolats, biscuits… vous pouvez même les réaliser avec vos enfants! Ces cadeaux originaux qui vous feront craquer Les mendiants et autres fudges aux noix que l’on trouve dans le commerce sont généralement remplis de conservateurs, trop riches en sucres et en …
Dans nos collines se côtoient diverses variétés de chênes que nous avons coutume de dénommer égoistement chênes de Provence. Je vais me concentrer ici sur les espèces que l’on trouve véritablement dans le sud de la France. C’est à dire le chêne vert (ou Yeuse), le chêne pubescent (ou chêne blanc ou encore truffier), le chêne liège, le chêne kermès. Le …
Comme chaque printemps nous essayons d’étoffer notre choix décoratif de tableaux avec quelques nouveaux modèles qui feront le bonheur de vos murs pour cette nouvelle saison qui a bien du mal à se mettre en route. La météo n’est pas au rendez-vous et l’ambiance sociale est quelque peu morose. Attendons encore un peu et les …
Les fleurs des amandiers sont annonciatrices du… par TableauxProvence Symboles de l’amour et de la virginité, les fleurs d’amandier sont annonciatrices du printemps, ainsi il se pare d’une robe blanche, avant même que les feuilles n’apparaissent. Cette robe blanche s’apparente à celle d’une mariée le jour de son mariage. L’amandier figure aux côtés de l’olivier …
L’artichaut de Provence est un des plus vieux légumes cultivés sur le littoral méditerranéen. Les provençaux sont des mangeurs d’artichauts, mais des artichauts de chez nous, bien entendu, petits et tendres à souhait, sans foin à l’intérieur. Des artichauts crus, mangés à la croque au sel avec notre merveilleuse huile d’olive. De toutes les variétés, …
La soupe au chou est probablement la plus traditionnelle des soupes, la voici telle qu’on l’apprécie encore un peu partout en France. Soupe au chou : la recette La soupe au chou était un plat de pauvre il y a des années et voila que ce légume devient à la mode auprès des femmes. Ce produit …
Dans le potager provençal Janvier dit « bonjour » à l’année, c’est Janvier le premier né, sa couronne sur la tête, il dévore un gâteau des rois!, Janvier mène le cortège, Janvier premier du calendrier… Les dictons du mois ! Le temps de janvier indique celui des mois suivants. Un temps de janvier froid et sec favorise la dormance des graines et …
Potager provençal, Janvier, premier mois de l’année !!! Lire la suite »
Le mobilier provençal se caractérise aussi par une série de petits meubles utilitaires, suspendus au mur comme la panetière. Tous avaient une fonction bien précise dans la cuisine et étaient décorés à l’instar des autres meubles provençaux. Le petit mobilier provençal : verriers, estagniers, boites à sel et à farine … Le verrier Appelé veiriau, …
Meuble provençal : Le petit mobilier provençal… Lire la suite »
