En Provence » Entrées étiquetées avec "lavandin"
Distillation de la lavande à Valensole
La distillation de la lavande à Valensole ou de lavandin, autrement dit, la transformation de la lavande en huile essentielle est la méthode la plus ancienne et la plus utilisée, cela consiste à faire passer de la vapeur d’eau dans la fleur pour entraîner son huile essentielle. Histoire de la distillation de la lavande Les premiers alambics de distillation date de 1905; il s’agit d’alambics à feu nu en cuivre et façonnés à la main. Ils étaient la … Lire article complet »
Fichier sous: Vie Pratique en Provence
Vigne et olivier règnent sur la Provence !
L’agriculture provençale est moderne et compétitive. Mais deux cultures, vieilles de plus de vingt-cinq siècles, continuent de dominer le paysage: la vigne et l’olivier. La vigne généreuse. Généreuse quand son climat réchauffe la vigne pour donner du sucre à ses muscats, ingrate lorsque, en quelques heures, elle gèle à coeur tous les oliviers, la Provence est versatile, âpre et douce à la fois. A l’est du grand Rhône, la Crau offre le spectacle inattendu d’une steppe herbeuse de 75 000 hectares, tour à tour … Lire article complet »
Fichier sous: La Nature en Provence
Lavande de Haute Provence
Lavandula angustifolia. La lavande en son terroir. Il est difficile d’imaginer notre belle région sans ces champs bleus qui ondulent jusqu’à l’horizon et embaument, l’été venu, villages et campagnes. Cette odeur si caractéristique, en été, crée le lien et l’identité des terroirs de Provence. Qui n’a pas le souvenir d’un cabanon en pierre, perdu dans l’immensité bleu, ou d’un amandier isolé dans les longues rangées, comme banni par tous les arbres du midi, qui … Lire article complet »
Fichier sous: La Nature en Provence