Un dessert provençal prisé qui fera également fureur à l’heure du goûter. Je vous transmets une simple recette des oreillettes comme on me l’a apprise lorsque j’étais enfant à Salon de Provence. Les oreillettes font leur apparition au moment du carnaval. Moi, je les fais quand j’en ai envie, soit toute l’année!! Les ingrédients de …
Recette des oreillettes, merveilles de Provence !!! Lire la suite »
Oui je sais, les fêtes de fin d’année vous semblent encore bien loin… et c’est normal il vous reste plus de 2 mois avant le jour J ! Et pourtant, dans le contexte actuel d’incertitudes variées liées à la pandémie mondiale; il est à la fois utile et important de bien vous organiser pour …
Beaux tableaux décoratifs à prix tout doux pour Noël! Lire la suite »
Que vous soyez un véritable enfant du pays 100% fabriqué en Provence ou non, vous connaissez probablement depuis l’enfance les célèbres « Lettres de mon moulin » d’Alphonse Daudet. Fontvieille A vingt minutes seulement d’Arles, entre la grande plaine de la Crau et le massif des Alpilles, on trouve le joli village de Fontvieille.Il propose le « Parcours …
Alphonse Daudet, lettres du moulin de Fontvieille Lire la suite »
L’ombre et le soleil. En Provence, l’ombre et le soleil se cultivent et se distillent, d’où l’importance donnée aux patios et terrasses qui paradoxalement bordent toujours la façade sud. On les retrouve dans la plus noble bastide comme dans le plus humble des mas. Plus qu’un espace de transition entre intérieur et extérieur, c’est une …
Comme la cuisine provençale, la cuisine de Haute-Provence utilise facilement les aromates en des mélanges subtils qui allient volontiers l’ail, l’oignon, le thym, le romarin, la sarriette, la sauge, le laurier. Aujourd’hui le roi de la fête c’est le basilic. Recette de la Soupe au Pistou du Pays de Forcalquier . Pour 8 personnes Soupe: …
Le plaisir des yeux « Qui a vu Paris et pas Cassis, n’a rien vu » [Qu’a vist Paris e noun Cassis a ren vist] a écrit Frédéric Mistral… et c’est devenu la devise de ce village à la fois humble et haut en couleurs! Le port de Cassis est situé dans le sud de la France, …
« Qui a vu Paris et pas Cassis, n’a rien vu » Lire la suite »
Encore quelques semaines avant Noël. C’est le moment idéal pour préparer les cadeaux destinés à faire plaisir à vos amis ou à votre famille. L’anticipation Faîtes-vous parti de celles et ceux qui chaque année se retrouvent dans le stress? Quelques jours avant le jour J par manque de préparation? Cette année halte aux sueurs froides. …
Le département des Bouches-du-Rhône a décidé de placer ses richesses culinaires au coeur de l’année 2019. Êtes-vous prêts à vous régaler tout au long de ces mois festifs et gourmands ? MGP 2019, késako ? (Marseille Provence Gastronomie.) La cuisine de la Provence méditerranéenne est un véritable patrimoine. C’est à la fois le symbole de l’identité …
Les Mées, un village de Haute Provence blotti aux pieds de célèbres rochers aussi appelés Les Pénitents. Aux abords de la Durance, ces falaises majestueuses s’élèvent à cent mètres de haut et surplombent ce joli village de Haute Provence. Au coeur d’une vallée balayée par le vent, l’érosion a sculpté ce site magnifique et majestueux. …
Au début de l’été 2019, la ville de Salon de Provence célébrera une nouvelle fois ses traditionnelles Fêtes Renaissance!! Mais où cet événement culturel majeur trouve-t-il ses sources? Tout simplement dans la visite en 1564 de Catherine de Médicis pour consulter le fameux Nostradamus. Un peu d’histoire Lors de sa tournée en France avec son …
